Direct-to-Farm
Kami bekerja langsung dengan koperasi kedelai Bondowoso agar petani menerima nilai lebih dan kualitas bahan tetap terjaga.
Quality Standards
Defining the gold standard of artisanal tempeh through rigorous certification, traditional mastery, and scientific precision.
verified
Organic Certification
Verified Purity & Traceability
Setiap kedelai yang kami gunakan terlacak sumbernya dan dipilih tanpa GMO atau pestisida sintetis, menjaga kesehatan tanah sekaligus kualitas produk akhir.
check_circle USDA Organic
check_circle SNI Certified
check_circle Non-GMO Project
science
Scientific Validation
Laboratorium internal kami memantau setiap batch agar profil nutrisi dan kepadatan probiotiknya konsisten.
Protein Content 19g / 100g
Active Probiotics 1.2B CFU
B12 Vitamin High Potency
The Human Element
Ibu Sari's Quality Seal
Science memberi kerangka kerja, tetapi warisan memberi jiwa. Setiap pagi Ibu Sari memeriksa warna, aroma, dan firmness setiap batch sebelum produk dikirim.
"Tempe adalah makhluk hidup. Kita tidak bisa hanya percaya mesin; kita juga harus mendengar perubahan kacangnya."
workspace_premium
Hand-inspected for texture and bouquet. Sustainable Roots
True quality means leaving the world better than we found it.
Water Stewardship
Sistem pencucian berlapis kami membantu menekan limbah air dibanding metode produksi terbuka tradisional.
Zero Plastic Pledge
Dari daun pisang hingga pembungkus tinta kedelai, kemasan kami dirancang kembali ke alam dengan aman.
Experience Artisanal Excellence
Join the movement of conscious eaters who value heritage and health in every bite.